パーソナルトレーナーGlanz青梅店が教える　食事誘発性熱産生について

こんにちは😃

パーソナルトレーナーGlnaz青梅店の久保です。

本日は「食事誘発性熱産生」についてご紹介したいと思います。

食事誘発性熱産生とは、簡単にいうと
➡︎食事をした後、安静にしていても代謝量が増大すること。

食事を摂ると体内に吸収された栄養素が分解され、その一部が体熱となって消費されます。このため食事をした後は、安静にしていても代謝量が増えます。

食事誘発性熱産生でどのくらいのエネルギーが使われるかは摂取した栄養素によって異なります。
タンパク質のみを摂取した場合の摂取エネルギーは約30%
糖質のみを摂取した場合の摂取エネルギーは約6%
脂質のみを摂取した場合の摂取エネルギーは約4%

食事は上記の栄養素を混合して摂取するため約10%になります。

食事した後、身体があたたくなるのはこの食事誘発性熱産生によるものです！！

加齢や運動不足で筋肉が衰えると、基礎代謝が低下するだけでなく食事誘発性熱産生も低下します。逆にトレーニングで筋肉を増やすと食事誘発性熱産生は高くなるとされています。

また、食事の食べ方によっても大きく異なってきます。
よく噛まずに飲み込んだり、流動食だけを摂る場合に比べると、よく噛んで食事をする方が食事誘発性熱産生が高いと言われています。

さらによく噛んで食べることにより消化がしやすなります。
上記の数字により脂質1gあたりのカロリーが多いだけではなく食事誘発性熱産生もパーセンテージも低いのでなるべくコントロールしておきたい栄養素ということが考えられます。
エネルギーや栄養素を含む食事を十分摂り、身体のコンディションを最良に保てるよう心掛けましょう。

皆様もこれを機に食事の内容、そしてよく噛むことを意識してみてはいかがでしょうか？
Glanzでは食事の指導もしていますのでご興味ある方はぜひご連絡お待ちしております。

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パーソルトレーニングジム青梅　Glanz青梅では女性、男性問わず幅広い目的に合わせトレーニングプランを提供しております。
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一回あたりの単価もパーソナルトレーニングでは比較的安い価格で提供しております。
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