パーソナルトレーナーGlanz青梅店が教える　「脂質を劇的に減らすグッズ」

こんにちは！！

パーソナルトレーナーGlanz青梅店の久保です。

本日は料理時に脂質を劇的に減らすおすすめグッズを紹介しようと思います。

１、オイルスプレー
２、クッキングシート

１、オイルスプレー
ミスト状に油が噴出するため油が均等かつ少量で使えます、
簡単にオイルカットができるので健康志向の方やダイエットしている方にもおすすめです。
鮮度が保たれる
缶スプレータイプの物は完全に空気に触れないため酸化が起こりません。そのため鮮度が保たれます。

２、クッキングシート
フライパンでも使えるクッキングシート。耐熱性があるのが特徴です。
大半の商品は耐熱温度が250℃まであります。購入時は耐熱性の有無と温度が250℃前後あるものか確認してみましょう。
クッキングシートは肉や魚を焼くときに使うと、後片付けを一気に楽にしてくれる便利アイテムです。こびりつきも防いでくれますよ。
高温になりすぎないようフタをうまく使いながら、水分と温度を調整すると◎。ポイントは、強火で一気に焼かずに、中火~弱火で焼いていくこと。
片面に焼き目がついたら、フタをして中までじっくりと火を通します。フライ返しでひっくり返してもう半面を焼き上げると、中までふっくらと仕上がりますよ。
食材の脂は定期的にキッチンペーパーなどでふき取っておくのもコツです！
100均でも見かけるラッピングなどに使えるワックスペーパーは見た目が似ていますが、クッキングペーパーのように耐熱性はありませんので、購入する際は要注意です。

フライパンでの調理中は、温度にも注意しておきましょう。クッキングシートの耐熱温度を超えるとシートが焦げる、という声もあります。
特に熱伝導の良いステンレスや銅のフライパンは、短時間で高温になるので注意が必要です。

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パーソルトレーニングジム青梅　Glanz青梅では女性、男性問わず幅広い目的に合わせトレーニングプランを提供しております。

一回あたりの単価もパーソナルトレーニングでは比較的安い価格で提供しております。
所在地：〒198-0032 東京都青梅市野上町3-20-8
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予約：http://glanz-gym.com

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